VENTAJAS DE COCINAR A LA PLANCHA O A LA PARRILLA

foto_0000000720160411210927
El delicioso sabor de la comida hecha en la olla de barro
7 marzo, 2017
carne-a-la-parrilla-grill-fuego-184095
In accumsan posuere libero id
7 marzo, 2017
Mostrar todo

VENTAJAS DE COCINAR A LA PLANCHA O A LA PARRILLA

grilpan1__Kopie_large_large

Cómo bien sabéis, soy una fan incondicional de la cocina saludable y cada día intento cocinar recetas que ayuden a cuidarme. 

Me encanta cocinar a la plancha o a la parrilla. En ella puedo dorar carnes, pescados y todo tipo de verduras y hortalizas. Es una manera muy saludable de cocinar los alimentos: como no necesitan una cantidad muy alta de aceite para dorarse, resultan menos calóricos y conservan mejor los nutrientes originales. Por ejemplo la carne asada a la plancha o la parrilla adquiere un sabor especial que solo puede otorgar este tipo de cocción. Además, en el caso de las verduras, su textura, sabor y contenido en vitaminas es bastante similar que en crudo.